Cross Grain Symbol Keurmerk

Informatie over dit keurmerk

The Crossed Grain symbol is het symbool dat gebruikt wordt in heel Europa om aan te geven dat een product glutenvrij is. Association of European Coeliac Societies (AOECS). Overkoepelend Europees coeliakievereniging. Onbewerkt voedsel zoals groenten mag dit label niet vermelden. Bewerkte voedingsmiddelen die van nature glutenvrij zijn kunnen de term ‘glutenvrij’ op hun verpakking plaatsen. Een product mag niet meer dan 20ppm gluten bevatten om als ‘glutenvrij’ te worden aangemerkt.

Keurmerkeigenaar	Association of European Coeliac Societies (AOECS)
Website	aoecs.org
Controle door onafhankelijke derde partij
Geaccrediteerd