Levensmiddelen vrijgesteld van verplichte voedingswaardevermelding

1. Onverwerkte producten die bestaan uit één ingrediënt of categorie van ingrediënten.
2. Verwerkte producten die als enige vorm van verwerking zijn gerijpt en die bestaan uit één ingrediënt of categorie van ingrediënten.
3. Water bestemd voor menselijke consumptie, inclusief water waarbij de enige toegevoegde ingrediënten kooldioxide en/of aroma’s zijn.
4. Een kruid, een specerij of mengsels daarvan
5. Zout en zoutvervangers
6. Tafelzoetstoffen
7. Koffie
8. Thee
9. Gefermenteerde azijn of vervangers van azijn, inclusief die waarbij de enige toegevoegde ingrediënten aroma’s zijn.
10. Aroma’s
11. Levensmiddelenadditieven
12. Technische hulpstoffen
13. Voedingsenzymen
14. Gelatine
15. Jam geleermiddel
16. Gist
17. Kauwgom
18. Levensmiddelen in verpakkingen waarvan het grootste oppervlak minder dan 25 cm2 bedraagt.
19. Levensmiddelen, met inbegrip van ambachtelijke levensmiddelen, die rechtstreeks door de producent in kleine hoeveelheden worden geleverd aan de eindverbruiker of aan de plaatselijke detailhandel die rechtstreeks aan de eindverbruiker levert.

Bron: Europese Verordening (EG) 1169/2011