AllergenenTool

De AllergenenTool is een rekentool gemaakt door Bureau de Wit in samenwerking met KHN en PS in foodservice. Via een eenvoudige app voeg je ingrediënten vanuit de PS database samen tot een recept. Per recept worden de allergenen berekend en je kunt zelfs een compleet menu mét allergenenvermelding printen.

Allergenentool:

• De digitale oplossing voor al je allergenenbeheer
• Je allergenenmenukaart maken in een paar stappen
• Koppeling met de PS in foodservice database
• Producten worden door fabrikanten en groothandels continu up to date gehouden
• Actuele melding van de allergenenwijzigingen van je assortiment
• Webbased: op ieder platform te gebruiken (pc, tablet, smartphone)
• Meerdere printopties

Zie de website van de AllergenenTool, voor meer informatie en een filmpje van de werkwijze.